En un giro de acontecimientos que sin duda dejará obsoletos los caducos métodos de la diplomacia tradicional, una emisaria de la nueva fe digital, la sumisa sacerdotisa Suji Kim (bautizada para el culto en línea como “Chingu Amiga“), ha emprendido una sagrada misión civilizatoria. Su objetivo: llevar las luces de la cultura mexicana, en su forma más pura y condensada, a las brumosas tierras de Corea del Sur. No con tratados, sino con tortillas.
El evangelio según el algoritmo: ¿Cómo se predica el verbo picante?
El sagrado mandato le llegó, como a todos los profetas modernos, a través de la revelación de un video para su feligresía en YouTube. La doctrina era clara y contundente: “los tacos están de moda”. Armada con esta verdad incontrovertible y la fe de quien confunde tendencia con tradición, la misionera alió sus fuerzas con un templo local llamado “TACOEAT” y un chef profesional, otro converso al credo “mexa”. Para asegurar la pureza dogmática, transportó reliquias sagradas (ingredientes originales) desde la tierra prometida de Oaxaca, región que, por obra y gracia de su pareja, Rodrigo Vázquez, ella ha anexado simbólicamente a su patrimonio personal.
El milagro de la multiplicación de los antojos
La liturgia requirió de un menú traducido al coreano, porque nada santifica más una experiencia auténtica que un manual de instrucciones. Los fieles, ante el altar-pop up, fueron iniciados con los sacramentos básicos: Chilaquiles (bautismo por salsa), Tlayudas (comunión con asiento), Tacos de chorizo (confirmación grasienta) y Agua de jamaica (agua bendita colorada). Para demostrar el exotismo radical de la cultura, se exhibieron ofrendas de alto riesgo: el néctar carbonatado “Jarrito” y la sagrada ampolla de liturgia fraterna, la “caguama“. La pieza de resistencia fue, por supuesto, una bolsa de chapulines, presentados no como un alimento sostenible, sino como un fetiche prehispánico para probar el valor del comensal.
Los nativos, tras superar el shock de que lo “picante” pudiera ser también “suave” (una paradoja que desafía su cosmovisión), cedieron al éxtasis. Los elogios brotaron como salsa verde: “Todo lo que nos has ofrecido está muy bueno“, declararon, en lo que podría ser el primer informe de inteligencia gastronómica totalmente veraz de la historia.
La gran revelación y el nuevo orden mundial
Embriagados por la cerveza mexicana y la novedosa textura de la felicidad enlatada, los conversos coreanos abrieron su corazón. La influencer, viendo el poder de su apostolado, murmuró la palabra definitiva: restaurante. Su corte de adoradores, desde la comodidad de sus dispositivos, coreó el amén digital: “Qué orgullo Chingu. Verdaderamente tienes que abrir tu taquería”. Así, entre un like y un sorbo de mezcal, se esboza un nuevo mapa geopolítico donde las fronteras no las dibujan los estados, sino las franquicias, y la autenticidad es un producto de exportación empaquetado por una creadora de contenido. El mundo, al fin, está a solo un taco de distancia de la paz perpetua. O de la indigestión global.
