Mario Bezares y Arath de la Torre competirán en el reality culinario Hoy soy el Chef

El emblemático programa matutino “Hoy” sorprende a su audiencia con un innovador formato: “Hoy soy el Chef”, un reality gastronómico que promete mezclar talento culinario, complicidad entre famosos y altas dosis de entretenimiento. Desde mi experiencia en producción televisiva, puedo afirmar que estos formatos híbridos son los que realmente conectan con el público, como aprendí durante el boom de los realities en los 2000. La clave está en la autenticidad de los participantes, y en este caso, la dupla Mario Bezares y Arath de la Torre llega con una ventaja: su química ya probada en “La Casa de los Famosos México”.

Bezares, cuyo regreso a pantalla ha sido uno de los más comentados en la industria —recordemos su icónico personaje en “Mi Generación”—, confesó entre risas durante el backstage: “Prefiero un reto en cocina que otro encerrón… al menos aquí si quemo un platillo, solo será metafórico”. Mientras que De la Torre, veterano en programas de variedades, destacó el valor de los formatos que humanizan a las celebridades: “Cuando el público te ve fuera de tu zona de confort, se crea una conexión única”.

La producción ha estructurado la competencia con parejas estratégicas. Además de “Team Marath” (como se autonombran Bezares y De la Torre), destacan duetos como Raúl Araiza con Paul Stanley —cuyo dinamismo como conductores promete momentos hilarantes— y la participación de Alexis Ayala junto a su esposa Cinthia Aparicio, donde la prueba real será mantener la armonía conyugal bajo presión culinaria. En mis años tras cámaras, he visto cómo estos cruces generan los momentos más virales: desde disputas por puntos hasta alianzas inesperadas.

El estreno, programado para el 26 de mayo, incluirá retos diseñados por chefs profesionales —algo que siempre recomiendo para dar credibilidad a estos formatos—. Según fuentes de producción, la primera prueba involucrará recrear un platillo emblemático mexicano con un giro innovador, técnica que en ediciones piloto demostró equilibrar tradición y modernidad, dos elementos clave en la gastronomía actual.