El precio oculto de cada trago en México

Detrás de cada cerveza, cada copa de vino, hay una historia que no se cuenta en los comerciales. Mientras la industria celebra récords de ventas, organizaciones civiles están desenterrando cifras que pintan un panorama alarmante: 40 mil muertes anuales y un costo social que supera los 550 mil millones de pesos. ¿Hasta cuándo seguiremos ignorando esta factura?

“El consumo de alcohol constituye una verdadera crisis de salud pública, con efectos directos en la mentalidad, estilos de vida y dinámicas sociales”, asegura Alonso Robledo, vocero de la Red de Acción sobre Alcohol.

Sus cálculos son contundentes. Un aumento en el IEPS a las bebidas alcohólicas no solo generaría 100 mil millones de pesos adicionales, sino que podría reducir los casos de cirrosis hepática hasta en un 39% para 2040. Las lesiones por violencia familiar caerían un 2%. Son números fríos que esconden dramas humanos evitables.

Pero aquí hay algo más. Al revisar documentos y testimonios, surge un patrón preocupante. El consumo entre mujeres ha pasado del 67.3% en 2016 al 75.4% este año. Eso son 31.4 millones de mujeres adultas expuestas a mayores riesgos.

“El riesgo de cáncer de mama aumenta en un 30% por consumo de alcohol”, advierte Sebastián García Procel, de Fundación Cáncer Warriors.

La investigación revela grietas en el sistema. Productos como chocolates con alcohol escapan a cualquier regulación. La NOM 142 sobre etiquetado lleva más de una década sin actualizarse, sin advertencias claras sobre cáncer.

Erick Antonio Ochoa, director de Salud Justa MX, propone modificar la Ley General de Salud para hacer el alcohol menos accesible a menores. Pero hay resistencia.

Las estrategias de marketing, potenciadas por eventos masivos como el Mundial, podrían revertir cualquier avance si no hay políticas públicas más estrictas. La pregunta queda flotando: ¿estamos priorizando las ganancias económicas sobre la salud colectiva?

Al conectar los puntos -las muertes, los costos sociales, el aumento del consumo femenino, la falta de regulación- emerge una conclusión incómoda. Esta no es solo una discusión sobre impuestos. Es sobre qué tipo de sociedad queremos construir y a qué precio.

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