Matamoros, Tamaulipas.— La ciudad despide a uno de sus espacios más representativos del sabor y la convivencia. El restaurante de hamburguesas al carbón “El Viejo Oeste”, ubicado en la calle Sexta, cerró definitivamente, marcando el final de una etapa para miles de clientes que lo convirtieron en parte de su rutina y su historia.
Durante años, el lugar fue punto de reunión para familias, amigos y parejas, donde no solo se servían alimentos, sino también conversaciones, celebraciones y momentos que hoy quedan en la memoria colectiva de Matamoros.
El inconfundible aroma del carbón, su ambiente cálido y el sabor que lo caracterizaba se despiden en medio de un contexto complicado para los comercios locales, que enfrentan retos cada vez mayores para mantenerse a flote.
Con el cierre de El Viejo Oeste, Matamoros no solo pierde un negocio, pierde un símbolo de identidad y tradición urbana que acompañó a varias generaciones.
