¡Hoy es Día del Taco! ¿a quién se le ocurrió festejar esta riquísima comida?

Para comer un buen taco nunca falta un pretexto, ya sea en la mañana, tarde o noche, saliendo de una fiesta o en la hora de la comida del trabajo, por ejemplo.

Pero si necesitabas uno, déjanos recordarte que hoy, 31 de marzo, se festeja el Día del Taco. Así que puedes pedir unos para celebrar. Algunas buenas ideas son: pastor, suadero, bistec, carnitas, cochinita pibil, tripa, de chuleta, carne asada, birria, campechanos, entre otras.

Aunque los vemos en todos lados, restaurantes, fondas, mercados, puestos de la calle, food trucks, carritos, etc, su día fue pensado no hace mucho tiempo.

Esta idea se le ocurrió a Televisa en el 2007 y la campaña la publicitaron bastante a través del Canal de las Estrellas

Además, lanzaron una página web donde se publicaron datos curiosos como la historia de los tacos, la especialidad de cada estado e, incluso, hicieron una canción conmemorativa.

Por si fuera poco, para darle más emoción a este día de un alimento que todos los mexicanos amamos, hicieron un concierto en el estadio Azteca con famosos de la talla de Montéz de Durango y Mariana Seoane.

Orgullo nacional

Los tacos son un orgullo nacional heredado de nuestros antepasados, quienes envolvían la comida en tortillas o las usaban como cucharas. Cada región de México tiene sus tacos y están registradas 60 variantes populares.

Fuente: Excelsior