México importa cerdos y exporta su soberanía alimentaria
México depende cada vez más de cerdos extranjeros mientras su producción local se hunde en enfermedades y precios disparados.
mercado agrícola
El pollo rompe récords de precio y expone la crisis de proteínas
El alza histórica en el costo de la proteína más consumida revela grietas en el sistema alimentario.