La tortilla del futuro: cuando la política alimentaria se vuelve justicia social
Una medida legislativa transforma un alimento básico en una herramienta de equidad sanitaria, desafiando décadas de política nutricional.
política alimentaria
El pan boliviano, campo de batalla entre subsidios y realidades
Una panadera desafía el alza unilateral y enfrenta presiones, mientras el alimento básico se convierte en campo de batalla económica.
Gobierno lanza Frijoles del Bienestar a precio fijo para apoyar al campo y consumidores
El programa garantiza un precio justo al productor y ofrece el producto a 30 pesos por kilo en tiendas oficiales.
Sheinbaum presenta la nueva línea de tortillas del Bienestar
Un nuevo sello garantiza la autenticidad del grano ancestral en productos de consumo diario, fusionando tradición y apoyo directo al campo.
El frijol mexicano busca recuperar su lugar en la mesa
La legumbre insignia de México enfrenta una alarmante caída en su consumo, revelan datos oficiales. Descubre las estrategias para revertir esta tendencia.