El SAT despliega tecnología contra alcohol adulterado
El organismo fiscal despliega tecnología y protocolos para que los consumidores puedan distinguir productos legítimos de falsificaciones peligrosas.
seguridad alimentaria
Inflación y virus disparan el precio del pavo en México
La proteína navideña enfrenta una tormenta perfecta: brotes sanitarios y dependencia externa encarecen la cena. El consumo cae mientras la industria busca estabilidad.
Intoxicación de 40 niños en guardería de Sinaloa pone en alerta a autoridades sanitarias
Cuarenta niños intoxicados en una guardería de Sinaloa; siete hospitalizados. Investigaciones apuntan a alimentos en mal estado.
El pan boliviano, campo de batalla entre subsidios y realidades
Una panadera desafía el alza unilateral y enfrenta presiones, mientras el alimento básico se convierte en campo de batalla económica.
Agricultores transforman la ley de aguas con presión social
La presión social logra un cambio histórico en la legislación hídrica, priorizando la producción nacional de alimentos.