Contrario a los pequeños comercios, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) ha estado reportando que, por la falta de escuelas, maquiladoras y salones, hizo que disminuyera la solicitud para cenas navideñas hasta un 80 por ciento, se sabe que no hay repunte en las ventas, por las medidas que se han establecido derivado del COVID-19.
En detalle Pablo Reyna Quiroga, titular de este organismo empresarial informó que las medidas de la Secretaría de Salud son fuertes y la contracción económica vino a dificultar que esta temporada decembrina hubiera una recuperación en comparación a otros años por lo que no se cerrará el año en este sector.
«No hubo escuelas, no hubo maquiladoras, no hubo nada, no hubo repunte, hay mucha incertidumbre en el mercado hay mucha contracción y no hay contrataciones que también afecta a la economía y con las restricciones de horarios no fluye el dinero y no hay distribución y pues todo está limitado prácticamente, vimos que las cenas cayeron hasta un 80 por ciento este año», comentó.
Pese a que ya se dio a conocer que a México llegó la vacuna, el presidente de la Canirac exhorta a la población a no bajar la guardia, ya que en otros países se confieran y las medidas son más severas, a tal grado que los restaurantes solo es para llevar, se permite el ingreso solo por 20 a 30 minutos y en centros comerciales está restringido por completo, por lo que esto pudiera ser un reflejo para México si no se siguen estas medidas en mayo pudiera darse un efecto espejo de lo que sucede en Europa.
“De acuerdo a contactos que tenemos en Paris, nos comentan que en el mes de noviembre se les permitió que la gente saliera pero se lo tomaron como si no hubiera pandemia y asumieron que la vacuna ya está disponible por lo que se aglomeraron en restaurantes, comenzaron acudir a centros comerciales sin cubrebocas ni respetaron la sana distancia y traen un problema de rebrote en donde la situación es que no pueden salir para nada y todo está restringido”, concluyó.
Por: Ezequiel Castillo.
