Si buscas una manera de respetar las tradiciones, al tiempo que apuestas por la innovación gastronómica. La rosca de elote puede ser la respuesta que estás buscando (sí, sí existe). No sabemos si es mejor que un trole, pero se ve deliciosa. Oriunda de Apodaca, Nuevo León, la rosca de elote está ganando popularidad en las redes sociales.
¿Qué es la rosca de elote?
Es una creación del negocio “Elotes Galaxia” en Apodaca, Nuevo León. Las imágenes permiten apreciar una charola con mazorcas simulando el pan de la rosca de reyes, cada elote está preparado con mantequilla, mayonesa, queso, diferentes tipos de chile, cacahuates y chiles jalapeños.
El centro de la rosca se divide en dos segmentos. En el primero hay granos de elote con queso derretido, en el segundo hay nachos. El local también ofrece la posibilidad de agregar trozos de carne asada.
La rosca de elote es un éxito en las redes sociales
La publicación de la rosca de elote por parte de “Elotes Galaxia” alcanzó una rápida difusión y respuesta favorable de las personas. De acuerdo con sus últimos comentarios en las redes, sus teléfonos no paran de sonar y ellos siguen tomando pedidos.
¿Tú, qué opinas? ¿Te gustaría probar la rosca de elote o prefieres el tradicional trole? No sabemos cuál es mejor, pero ambas opciones son deliciosas. La rosca de elote sí existe y se ve apetitosa.
Fuente: El Sol de Tampico